एक बच्चे का वजन कम हो रहा था और उल्टी हो रही थी। अस्पताल में, डॉक्टरों ने पाया कि वह बादाम के दूध के आहार से भूख से मर रहा था।

बच्चे का बोतल

बेंजामिन / शटरस्टॉक

  • बाल चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ मरीना चपरो ने बच्चों को सही तरीके से दूध न पिलाने के खतरों के बारे में बताया।

  • बादाम के दूध के आहार के कारण उसने एक बच्चे को कीटोएसिडोसिस में देखा है, जो भुखमरी का संकेत है।

  • डॉक्टरों का कहना है कि शिशु फार्मूला को पतला करने से सुस्ती और जानलेवा दौरे भी पड़ सकते हैं।

बाल चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ मरीना चपरो पांच साल पहले मियामी में बच्चों के अस्पताल में काम कर रही थीं, जब एक शिशु को वजन घटाने और उल्टी सहित लक्षणों के साथ भर्ती कराया गया था।

बच्चे को कीटोएसिडोसिस था, एक संभावित घातक स्थिति जो तब होती है जब शरीर ऊर्जा के लिए फैटी एसिड को तोड़ना शुरू कर देता है, केटोन्स को छोड़ता है और रक्त को खतरनाक रूप से अम्लीय बना देता है।

सबसे पहले, चैपरो और उनके चिकित्सक सहयोगियों, जिन्होंने बाल चिकित्सा एंडोक्रिनोलॉजी इकाई में काम किया था, ने सोचा कि बच्चे को टाइप 1 मधुमेह है, जो कीटोएसिडोसिस का एक सामान्य अपराधी है।

लेकिन कई परीक्षणों के बाद, प्रदाताओं को पता चला कि बच्चे की स्थिति मधुमेह के कारण नहीं, बल्कि भुखमरी के कारण हुई थी: उसकी माँ उसे बादाम-दूध आहार खिला रही थी, संभवतः वह चिकित्सकीय रूप से निराधार सलाह पर आधारित थी जो उसने ऑनलाइन पाई थी।

चैपरो, जो अब अपने स्वयं के द्विभाषी बच्चों और परिवार पोषण अभ्यास चलाती है, ने कहा कि कहानी उसके साथ वर्षों से अटकी हुई है क्योंकि यह चिकित्सा गलत सूचना के खतरों को दर्शाती है – कुछ ऐसा जो हाल के वर्षों में और अधिक व्यापक हो गया है।

अखरोट का दूध बच्चे के फार्मूले का सुरक्षित विकल्प नहीं है

अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स के अनुसार, जबकि अखरोट के दूध को अधिकांश टॉडलर के आहार में एकीकृत किया जा सकता है, इसमें 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में स्तन के दूध या फार्मूला को बदलने के लिए सही पोषक तत्व नहीं होते हैं। न तो गाय का दूध, न ही अन्य गैर-डेयरी दूध विकल्प।

कैलिफोर्निया स्ट्राबेरी आयोग द्वारा आयोजित एक वेबिनार पर चैपरो ने कहा, “बेबी फॉर्मूला” वास्तव में रीमेक बनाना मुश्किल है, खाद्य वैज्ञानिक वर्षों से जिस संतुलन का अध्ययन कर रहे हैं, वह वास्तव में कठिन है। अपना फॉर्मूला बनाते समय “क्रॉस-संदूषण और संक्रमण के जोखिम का उल्लेख नहीं करना”।

चपारो ने कहा, “बच्चे की मां” वह सबसे अच्छा कर रही थी, और शायद सोचा कि बादाम का दूध उसके लिए काम करता है, यह उसके बच्चे के लिए अच्छा था।

चपरो ने कहा कि बच्चा ठीक हो गया था, और कुछ दिनों के बाद एक उपयुक्त फार्मूला खिलाया जाने के बाद उसे छुट्टी दे दी गई। माँ ने भी बेहतर शिक्षा छोड़ी।

लेकिन अनुभव ने चपरो को एहसास कराया “ये आहार संदेश कभी-कभी हमारी संस्कृति में कितने गहरे आते हैं, और हम उन्हें सुनते हैं और हम कभी-कभी उन्हें अपने बच्चों और हमारे परिवारों में अनुवाद करते हैं,” उसने कहा। “मैं ऐसा ही हूं, ‘यह वास्तव में खतरनाक हो सकता है।'”

डॉक्टरों का कहना है कि फॉर्मूला दूध को पतला करना खतरनाक भी हो सकता है

अन्य माताओं ने हाल ही में पिछले वर्ष के फार्मूले की कमी के प्रकाश में घर के बने फार्मूले के लिए इंटरनेट व्यंजनों की ओर रुख किया है।

डॉ. ओवैस दुर्रानी, ​​एक पूर्व टेक्सास आपातकालीन-कक्ष चिकित्सक, ने पहले इनसाइडर से परिणामों के बारे में बात की थी, जैसे सुस्ती और दौरे, उन्होंने पहली बार देखा था।

कुछ मामलों में, उन्होंने कहा, माता-पिता ने उन्हें लंबे समय तक चलने के प्रयास में अपने सूत्रों को पानी पिलाया, लेकिन यह इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बंद कर देता है, जिससे शिशुओं में कम सोडियम हो सकता है। बदले में, यह शिशुओं के रक्त की मात्रा को कम कर सकता है, जिससे निम्न रक्तचाप और जीवन-धमकी देने वाले ऑक्सीजन का स्तर कम हो सकता है।

“एक सूत्र अनिवार्य रूप से किसी भी निर्धारित दवा के रूप में बारीकी से नियंत्रित किया जाता है जब यह सुनिश्चित करने के लिए इसमें सामग्री की बात आती है कि यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चे के गुर्दे विकसित हो रहे हैं, उनके यकृत, उनके इलेक्ट्रोलाइट्स – बाकी सब कुछ बहुत ही अच्छे संतुलन में है।”

दुर्रानी ने कहा, “वे एक वयस्क के रूप में लचीले नहीं हैं जो 12 घंटों के लिए धूप में बाहर हो सकते हैं और निर्जलित हो सकते हैं – हम अभी भी अधिकांश भाग के लिए ठीक रहेंगे, लेकिन एक बच्चे के लिए ऐसा नहीं है।” “प्रत्येक इलेक्ट्रोलाइट, प्रत्येक घटक, उस सूत्र में प्रत्येक खनिज बहुत महत्वपूर्ण है।”

कमी का सामना करने पर, दुर्रानी ने सुझाव दिया कि यदि संभव हो तो माता-पिता अन्य उपलब्ध ब्रांडों पर स्विच करें, या अपने बाल रोग विशेषज्ञ या स्थानीय अस्पताल से सूत्र के नमूने के लिए पूछें।

दुर्रानी ने कहा, “हम यहां मदद करने के लिए हैं। हम किसी भूखे बच्चे को आपातकालीन विभाग से दूर नहीं करने जा रहे हैं। हम यह सुनिश्चित करेंगे कि जब उस बच्चे की छुट्टी हो जाए, तो किसी प्रकार की योजना हो।” “लेकिन कृपया उन अन्य विकल्पों में से किसी का भी उपयोग न करें क्योंकि इससे जीवन के लिए खतरा पैदा हो सकता है।”

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