बिल गेट्स ने गाय के डकार और पाद से निपटने वाले स्टार्ट-अप का समर्थन किया



सीएनएन

यह पता चला है कि डकार बड़ा व्यवसाय हो सकता है। अरबपति बिल गेट्स ने ऑस्ट्रेलियाई स्टार्ट-अप रुमिन8 में निवेश करने की घोषणा की है, जो समुद्री शैवाल आधारित चारा विकसित कर रहा है ताकि मीथेन उत्सर्जन गायों को उनके बर्प्स और कुछ हद तक, फार्ट के माध्यम से कम किया जा सके।

मीथेन एक शक्तिशाली ग्रीनहाउस गैस है। जबकि यह कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में वायुमंडल में कम रहता है, इसकी 20 साल की अवधि में 84 गुना अधिक ग्लोबल वार्मिंग क्षमता है। वैश्विक मीथेन उत्सर्जन का लगभग एक तिहाई पशुधन से आता है और इसमें से अधिकांश गोमांस और डेयरी गायों से आता है।

गायों के पेट में सूक्ष्मजीव मीथेन का उत्पादन करते हैं क्योंकि जानवर भोजन को पचाते हैं लेकिन जब समुद्री शैवाल को उनके भोजन में जोड़ा जाता है तो यह ग्रह-वार्मिंग गैस की मात्रा को काफी कम करने के लिए दिखाया गया है। 2021 के एक अध्ययन में पाया गया कि कई महीनों तक गायों को समुद्री शैवाल की थोड़ी मात्रा देने से उनके मीथेन उत्सर्जन में 80% से अधिक की गिरावट देखी गई।

रुमिन8 लाल समुद्री शैवाल (एस्पैरागोप्सिस) में पाए जाने वाले बायोएक्टिव संघटक से फ़ीड के लिए एक योज्य का उत्पादन करता है। कंपनी ने कहा कि लैब परीक्षणों से पता चला है कि एडिटिव मीथेन उत्सर्जन को 95% तक कम कर सकता है।

समुद्री शैवाल की खेती करने के बजाय, कंपनी एक प्रयोगशाला में संघटक का पुनरुत्पादन कर रही है, जिसका कहना है कि लागत को अपेक्षाकृत कम रखा जा सकता है। यह एडिटिव गाय के भोजन में जाता है और कंपनी इसे कैप्सूल के रूप में बनाने का भी लक्ष्य बना रही है।

गेट्स के फंड, ब्रेकथ्रू एनर्जी वेंचर्स के एक प्रवक्ता, जिसने $12 मिलियन के निवेश दौर का नेतृत्व किया, ने सीएनएन को बताया: “हालांकि गाय एक महत्वपूर्ण [greenhouse gas] स्रोत, पशुधन कृषि विश्व स्तर पर सबसे सस्ते प्रोटीन स्रोतों में से एक है, जिसका अर्थ है कि ऐसी प्रौद्योगिकियाँ जो आज और भविष्य में मौजूदा मवेशी आपूर्ति श्रृंखला से उत्सर्जन को कम कर सकती हैं, महत्वपूर्ण हैं।

रुमिन8 ने कहा कि इसके पास दो जलवायु कोषों से और निवेश है और इसका लक्ष्य साल के अंत तक व्यावसायिक रूप से कम मात्रा में भोजन उपलब्ध कराना है।

मीथेन को कम करने वाले फ़ीड एडिटिव्स जैसे समाधानों पर एक आलोचना यह है कि वे पशुओं की जलवायु समस्या के मूल कारणों को संबोधित करने से विचलित हो सकते हैं, जिसमें पशुओं को पालने और उनके चारे के लिए फसल उगाने के लिए आवश्यक भूमि की बड़ी मात्रा शामिल है।

रुमिन8 के सीईओ डेविड मेसिना ने कहा कि गाय अरबों लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण प्रोटीन स्रोत बनी हुई हैं। “हमारा समाधान वैश्विक है और विकसित और विकासशील दोनों देशों को मीथेन कम करने वाला उत्पाद प्रदान करेगा जिसका कृषि में वैश्विक उत्सर्जन पर व्यापक प्रभाव पड़ेगा,” उन्होंने ईमेल द्वारा सीएनएन को बताया।

कुछ देश पशुधन से मीथेन उत्सर्जन को कम करने के लिए कानून तलाश रहे हैं। अक्टूबर में, न्यूजीलैंड सरकार ने उत्सर्जन को कम करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए किसानों को उनके पशुओं की डकार के लिए कर लगाने की योजना की घोषणा की।

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